En un acto de solidaridad y apoyo comunitario, la Fundación Tijuana sin Hambre organizó una cena especial por el Día de Acción de Gracias que reunió a más de 400 personas en situación de vulnerabilidad. Este evento, que se llevó a cabo en el corazón de Tijuana, marcó un hito al ofrecer una comida donde los asistentes pudieron disfrutar y sentirse bienvenidos, una experiencia distinta a la entrega habitual de alimentos.
Un evento con propósito
Maru Maru Rique, cofundadora de Tijuana sin Hambre, expresó la importancia de este evento al compartir: "Cada año en Acción de Gracias entregamos comida, pero es la primera vez que hacemos una cena donde la gente se sienta, disfruta y apapacha su corazoncito". Este enfoque de ofrecer una cena en un ambiente cálido y acogedor tiene como objetivo no solo alimentar, sino también brindar un momento de alegría a quienes enfrentan situaciones difíciles.
Fausto Vargas, presidente de la fundación, recalca el compromiso de Tijuana sin Hambre: "Estamos dándoles una cena digna, bonita, para apapachar el corazón en esta celebración de Thanksgiving". A lo largo de cinco años, la fundación ha alimentado a diario a 42 albergues y a personas que viven en la calle, subrayando el mensaje de que "no están solos" y que siempre pueden contar con el apoyo de la organización.
Sabor y corazón en la cocina
El evento contó con la notable participación del chef Ruffo Ibarra, del restaurante Oryx, quien resaltó la importancia de la hospitalidad en el sector culinario. “La gente que nos dedicamos a la hospitalidad, seamos cocineros, meseros, cantineros, esa es la esencia que tenemos, de servicio, de ayudar, de atender a los demás”, comentó Ibarra mientras preparaba deliciosos platillos para los asistentes.
En un mensaje emotivo, el chef enfatizó que ayudar no siempre implica dinero; a veces, un simple gesto como preguntar a alguien su nombre puede hacer una gran diferencia en la vida de quienes más lo necesitan. “El tiempo a veces es más que suficiente, el preguntarle a una persona cómo se llama. A veces no han escuchado su nombre en años o en meses,” agregó.
Voces de gratitud
El impacto de esta cena fue palpable entre los beneficiarios. Pedro, uno de los asistentes, compartió su gratitud hacia la fundación y los voluntarios: "Me siento muy agradecido con el presidente de la fundación, con todos los chefs y con todos los que están aquí de voluntarios, porque la verdad se siente muy bonito".
Otro asistente, Juan Raúl, quien había sido deportado de Estados Unidos, también agradeció a los organizadores por la calidez del evento: "Es un detalle bonito y se siente agradecido con los organizadores. Somos personas que tenemos muchas carencias y es muy bonito este evento”.
Efraín Flores destacó el amor y el compromiso detrás de la organización del evento, reconociendo que “es algo que la gente lo hace con amor. Siento el calor de las personas porque en la calle no hay eso.”
Un llamado a la acción
Tijuana sin Hambre continúa extendiendo su misión de apoyo a los más necesitados, y estos eventos no solo ayudan a aliviar el hambre, sino que también proporcionan un sentido de comunidad para aquellos que a menudo se sienten invisibles. En el contexto de una ciudad donde muchos enfrentan adversidades, iniciativas como esta no solo ofrecen comida, sino también dignidad y esperanza.
La comunidad tijuanense está invitada a unirse a esta causa, ya sea a través de donaciones o siendo voluntarios, para seguir fomentando este tipo de iniciativas que aportan a la mejoras de la calidad de vida de los ciudadanos en situación de calle. Para más información sobre cómo participar, se pueden seguir los canales de Tijuana sin Hambre.
En este Día de Acción de Gracias, Tijuana sin Hambre no solo llenó estómagos, sino también corazones, reafirmando el poder de la comunidad para crear un cambio significativo.
